Comparativa de ollas para horno

Una olla para horno es la respuesta ideal para alguien que adora la buena cocina y no pretende a abandonarla por falta de tiempo para elaborar men√ļs. ¬ŅTe encantar√≠a probarla, pero no tienes idea qu√© tipo seleccionar? Analiza cuales son las ideales ollas para horno – un ranking de ellas te dar√° ideas para adquirir los dise√Īos disponibles y llevar la m√°s conveniente para tu casa.

Olla para Horno – ¬ŅQu√© es?

Los alimentos en la cacerola no tienen que estar completamente hundido en el agua. El mecanismo de cierre permite que el calor se mantenga constante mientras dure todo el proceso de cocción. Hay una válvula de seguridad en la tapa de la cacerola, a través de la cual se fuga el excedente de presión. Después de prender la lumbre, debes aguardar a que la perilla se eleve y comience a silbar. Rápidamente reduce la temperatura del fuego para que el ruido sea menor. A partir de este instante, registramos el tiempo adecuado para cocinar la comida.

Los beneficios y los contras de una olla para horno

¬ŅNo dispones de muchas horas para hacer comidas? ¬ŅEst√°s fuera de casa durante bastantes horas o en casa los peque√Īos te dificultan el horario que debes dedicar para cocinar?. Con una olla para horno, puedes cocinar tu comida preferida de una forma m√°s r√°pida que en la sart√©n o la cacerola com√ļn. Esto se debe a la alta presi√≥n, que maximiza significativamente el tiempo de cocci√≥n. La olla para horno puede cocinar un guiso al menos 1/3, y en ocasiones un par o 3 veces m√°s r√°pido. Adem√°s, la cacerola est√° sellada herm√©ticamente en el proceso de cocci√≥n, as√≠ que no debes estar de pie y mover la comida, verificando de que no se queme, este es otro beneficio que nos disminuye tiempo en la cocina.

Aquí las principales ventajas de usar ollas para horno:

  •  Calidad superior de nuestra alimentaci√≥n

El corto tiempo de elaboración de las legumbres y hortalizas en olla para horno además incide en sus características nutritivas y su apariencia. Cocinar en un tiempo más breve quiere decir que conservan más producto alimentario, pero también poseen un color más grato, constancia y gusto Рse ven mejor en el plato y abren el apetito incluyendo a los quisquillosos.

En una olla para horno es posible elaborar una serie de comidas aplicando una diminuta cantidad de aceite, lo que es casi imposible de decir sobre platos preparados en la sartén, por decir algo. Así que si requieres reducir tu energía calorífica y comprar una alimentación saludable, vale la pena tener una olla para horno en casa.

  • Olla para Horno para al√©rgicos

Los utensilios modernos de este tipo no tienen níquel, que podría caerse durante la cocción y causar reacciones alérgicas en las personas con sensibilidad a este metal. Si tu familia o tus amigos tienen reacciones alérgicas al níquel, igualmente deberías considerar la opción de comprar una Olla para Horno por esta causa.

  • No hay inconveniente con la limpieza y menos deterioro

Cocinar en una cacerola es un modo de limpiar y lavar menos luego de la cena cocinada de este modo. Esta es otro beneficio de la olla para horno, que ganamos tiempo. No es necesario que permanezcas junto a la cocina, ni revolver con un utensilio o espátula para que los alimentos no se quemen. La olla a presión también acorta el tiempo de cocción, abaratando el esfuerzo que necesitas para preparar tus recetas y minimizando tus recibos.

Más información sobre las ollas para horno

¬ŅPara qu√© se emplea una olla para horno?

Para comenzar, dos oraciones sobre la olla para horno. Una olla para horno es un aparato que se emplea para calentar a alta presión. Puedes emplear tu olla para horno para preparar sopas, platos de carne y verduras. Las judías, alubias, garbanzos son los platos más fáciles de elaborar. Están disponibles distintos prototipos de ollas, pero las más famosas son la cacerola horno y la cazuelas para horno. Debido al procedimiento de cocción a alta presión, por favor analiza su manual de comprador cuidadosamente.

Mejor producto. 1
Puricon Horno Holandés Hierro Fundido Esmaltado 26 cm / 5,2 litros, Olla Antiadherente Anticorrosiva Esmalte con Tapa Redonda -Rojo
  • ūüć≤Capacidad: 5.5 qt (5,2 litro); olla holandesa de hierro fundido esmaltada en rojo para cocer, hornear, asar, saltear y hervir a fuego lento
  • ūüć≤El hierro fundido proporciona una excelente retenci√≥n de calor y distribuci√≥n del calor, lo que hace que cocinar sea m√°s seguro y m√°s f√°cil
  • ūüć≤La superficie esmaltado no reaccionar√° a los alimentos ni absorber√° el olor; Ideal para cocinar y almacenar alimentos
  • ūüć≤Tapa de ajuste perfecto, no se preocupe m√°s por la fuga de vapor; Asas anchas y c√≥modas para un agarre f√°cil y seguro
  • ūüć≤Apto a 282 ¬įC (540 ¬įF), compatible con todas las superficies de cocci√≥n; Se recomienda lavarse a mano con agua tibia (NO apto para lavavajillas)
Mejor producto. 2
Cecotec Cabezal de Horno Ollas GM. 700 W, Compatible con Ollas GM de 6 litros, Termostato Regulable hasta 250¬ļC, Sistema ciclo de aire caliente, Temporizador 60 min
  • Cabezal de horno con aro multimedidas para cocinas programables.
  • Posee Termostato Regulable hasta 250¬ļC.
  • Temporizador hasta 60 minutos.
  • Sistema ciclo de aire caliente que descompone los tejidos grasos y permite cocinar sin aceite.
  • Compatible con la gama de Ollas GM de 6 litros.
RebajasMejor producto. 3
BRA PRIOR - Cacerola alta con tapa de cristal y asas de silicona extraíbles, 20 cm, apta para todo tipo de cocinas incluida inducción y horno.Libre de PFOA.
  • Aluminio fundido
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducci√≥n
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad tricapa Teflon Classic sin PFOA
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia (Save energy system)
  • Asas de silicona termorresistente desmontables incluidas
Mejor producto. 4
KICHLY Hierro Fundido Horno Holandes Cocina Combinada Dutch Oven 2 en 1 con Olla de 3.2 Cuartos de galón y sartén de 10.25 Pulgadas.
  • Incluye horno holand√©s cuartos 3,2 y 10,25 pulgadas sart√©n poco profunda que tambi√©n puede ser utilizado como una tapa
  • Previamente sazonado con aceite de soya para que quede listo para usarse directamente de la caja
  • Mientras que el hierro fundido no lixiviaci√≥n de productos qu√≠micos, puede lixiviar algunos hierro en tus alimentos y eso es muy bueno para la salud
  • Usted puede hacer o tostar panes, guisos, platos de huevo, hamburguesas, pollo, pescado y m√°s; Despu√©s de cada uso, y especialmente despu√©s de lavarla con agua, debe completamente seco y condicionan la bandeja con aceite para mayor durabilidad
  • [NO APTO PARA LAVAVAJILLAS]. Para limpiar el hierro fundido, nunca use jab√≥n; simplemente frote su olla de combo con un cepillo de cerdas duras y agua caliente y secarlo completamente
Mejor producto. 5
Russell Hobbs CW11491 Asador con Tapa con Esmalte vítreo, 36 cm, Negra, esmaltado ovalado
  • Este magn√≠fico asador y su tapa de Russell Hobbs est√°n fabricados en acero duradero con un acabado elegante y un revestimiento de esmalte v√≠treo duradero.
  • Ideal para su uso con todos los hornos el√©ctricos y de gas est√°ndar, el asador para horno y la tapa son aptos para hornos hasta 220¬į.
  • Con un tama√Īo pr√°ctico de 36 cm, el asador puede soportar un gran peso y cabe f√°cilmente en la mayor√≠a de hornos.
  • El revestimiento de esmalte v√≠treo moteado negro tiene un aspecto maravillosamente elegante, no se oxida ni decolora y es fabuloso para una limpieza f√°cil.
  • El asador se puede utilizar para cocinar una gran variedad de alimentos y mantendr√° la temperatura de la carne durante todo el proceso de cocci√≥n para un asado tierno.
RebajasMejor producto. 6
Pyrex Classic Vidrio - Cazuela redonda con tapa, 2.5 l
  • Apta para el horno , congelador , lavavajillas y microondas Segura
  • Garant√≠a de 10 a√Īos ( 5 a√Īos en la capa antiadherente )
  • Hecho de vidrio borosilicato dando de alta resistencia al choque t√©rmico
  • Resistente a las manchas no retiene sabores
  • El volumen total del producto con la tapa es de 3,5 litros y la capacidad de la cazuela es de 2,5 litros.
RebajasMejor producto. 7
√Ēcuisine Classic - Cacerola redonda, 2,3 l, 27 x 23 cm
  • Cacerola con tapa
  • Vidrio al boro
  • Para horno
  • F√°cil de limpiar
  • Con asas
Mejor producto. 8
IBILI 100626 - Cacerola Horno 26 Cms.
  • Cacerola Horno Aluminio pulido 26 cm Asas bakelita.
  • Material : Aluminio pulido. Asas de bakelita.
  • Para cocina a gas.
  • Di√°metro : 26 cm
  • Capacidad : 3 l
RebajasMejor producto. 9
Mejor producto. 10
Overmont Dutch Oven Olla Horno Holandesa de Hierro Fundido Cazuela con Elevador y Soporte para la Tapa y Las piernas 8.8L / 9Quart (Olla + Tapa)
  • ÔĹõVers√°tilÔĹĚOvermont olla holandesa es una olla vers√°til de hierro fundido, adecuada para cocinar, fre√≠r, asar, guisar, etc., y adecuada para una variedad de fuentes de calor como el fuego de carb√≥n, de gas.
  • ÔĹõAhorro energ√©tico y protecci√≥n del medio ambienteÔĹĚRecolecci√≥n de energ√≠a de alta eficiencia, sistema de calor de circulaci√≥n √ļnico, calentamiento uniforme, conservaci√≥n de la nutrici√≥n y bueno sabor, logrando un efecto de aislamiento √≥ptimo.
  • ÔĹõMayor practicidadÔĹĚLa tapa tiene tres pies de apoyo para el equilibrio, y la tapa se puede utilizar como sart√©n / utensilios para hornear.
  • ÔĹõSeguridad y convenienciaÔĹĚEquipado con un levantador de tapa, puede retirar la tapa de la olla holandesa de forma segura y f√°cil.
  • ÔĹõDise√Īo √únicoÔĹĚEl dise√Īo de soporte de tres patas de la parte inferior del cuerpo de la olla hace que la olla holandesa est√© perfectamente colocada en la fogata, asa de acero inoxidable, especialmente adecuada para cocinar en el modo de colgar la olla, y disfrute de la felicidad de acampar.

Categoría de la olla para horno y las marcas

Existen diversas marcas de ollas para horno en los negocios. Los m√°s famosas siendo:

Olla para Horno Fissler

Olla para Horno Monix

Olla para Horno Fagor

Olla para Horno Lacor

Todas esas marcas son de suprema calidad y muy recomendables.

A la hora de seleccionar la olla para horno conveniente para su cocina, es recomendable tomar en consideraci√≥n el espacio, el n√ļmero de componentes y el material. Las ollas para horno de un material blanco y liviano son de bajo precio y transmiten la temperatura a mayor velocidad, aunque dejan ir la temperatura de la misma manera. Las ollas para horno de metal son muy selectas y en especial de buena calidad. El calor dura m√°s tiempo, por tanto se queda caliente m√°s tiempo.

El acero inoxidable adem√°s es m√°s sano para usar. Las m√°sdemandadas por nuestro clientes compradas en en nuestra web son las ollas para horno con una disposici√≥n para aprox. 3 l y 5 l. Al seleccionar una capacidad, debes guiarte en el n√ļmero de comensales. Al mismo tiempo es recomendable tener en cuenta c√≥mo cocer en una olla para horno. Para que la olla provoque la presi√≥n correcta, debe incluir una porci√≥n m√≠nima de l√≠quido (es decir, 1/4 de la capacidad de la olla) para apresurar el hervido. Cuando se cuecen comidas voluminosas o borboteantes , √ļnicamente se tiene que llenar la olla para horno hasta el punto medio de su volumen. Sugerimos especialmente las ollas Fagor y Monix, siendo las m√°s vendidas del mercado. Adem√°s de la marca que maneja nuestras ollas para horno, igualmente sugerimos las ollas Lacor o Fissler.

¬ŅD√≥nde comprar una olla para horno?

¬ŅEs buena idea comprar una olla para horno?

¬°S√≠, lo es! La olla para horno tiene varias ventajas. Esto incluye la oportunidad de acortar considerablemente el tiempo de preparaci√≥n, lo que hace la olla para horno sea ideal para gente ocupadas. Esta es una buena decisi√≥n para quienes quieran alimentarse saludablemente. La olla para horno deja cocinar sin agregar grasa. Los alimentos preparados en ella guardan su sabor y contextura natural. Cocinar en una olla para horno no requiere mucha agua. Esto tambi√©n ayuda a resguardar una serie de valiosas vitaminas y sales minerales. Una olla para horno no √ļnicamente ahorra agua, sino a su vez gas y electricidad. Tambi√©n tiene el beneficio de reducir el olor de la comida cocinados en la casa (todo gracias a su sellado herm√©tico) y es vers√°til, ya que puede montarse en diferentes tipos de cocina.

Sitios más recomendables para comprar: Carrefour; Amazon; Corte Inglés; Media Mark; Alcampo; Ikea; Lidl y Hipercor, resaltando especialmente el comercio online de Amazon, donde los precios son más económicos.

Advertencias para preparar en la olla para horno

No prepares alimentos de origen l√°cteo en la olla para horno.

El l√°cteo es un producto muy delicado y a menudo provoca que en el fog√≥n se sobre caliente. Tambi√©n logra su punto de cocci√≥n muy de prisa. Te sugerimos preparar el l√°cteo y las comidas a base de leche en cacerolas y sartenes en especial dise√Īadas con esta finalidad. Existe, desde luego, distinciones a toda norma, y adem√°s estamos habituados con la comida que usamos, la leche para cocer en olla para horno. Un modelo es el lomo de cerdo guisado en l√°cteo preparado en una olla para horno. Es bueno destacar, si bien, que se tiene que usar medio vaso de agua por cada vaso del l√°cteo.

Qué presión alcanza una olla para horno

¬ŅEs seguro cocinar con la olla para horno?

¬°Por supuesto! Hay una v√°lvula especial en la tapa, mediante la cual libra el vapor. Esta es una manera efectiva de evitar que el vapor se salga deprisa, por el contrario, alcanzar√≠a originar una explosi√≥n. Los alimentos peque√Īos como el arroz o los cereales no deben cocerse en la olla a presi√≥n debido al tama√Īo peque√Īo del agujero de la tapa. Este modelo de comida peque√Īa conseguir√≠a estorbar la v√°lvula de escape, provocando que la presi√≥n eleve r√°pidamente y la olla explote.

Accesorios para olla para horno en modelos de precio elevado

  •  Una perilla de ajustar – logras graduarla con el fin de que se amolde a tu comida en especial.
  • Un aporte agregado de vapor – igualmente te deja cocinar diversas clases de productos simult√°neamente.
  •  La olla para horno con term√≥metro – esto da la libertad de establecer con precisi√≥n el tiempo en que el agua en la olla ha conseguido el nivel de ebullici√≥n y estimar la duraci√≥n necesaria para preparar los alimentos.
  • Temporizador a√Īadido – permite planificar la duraci√≥n de preparaci√≥n de un men√ļ con anterioridad.

¬ŅQu√© otra cosa se debe que tener presente al usar olla para horno?

Reemplazar la junta inmediatamente a un a√Īo de uso.

La calidad de la junta es esencial para el buen trabajo de la olla a presi√≥n. La junta debe quedar bien fija y adecuadamente lavada. La junta debe ser limpiada y aireada despu√©s de cada manejo. Si la junta est√° deteriorada, reempl√°zala cuanto antes. √Čste es un aparato que se desgasta en la olla para horno, por lo que es conveniente cambiar la junta cada per√≠odo. La junta se acopla a su modelo de olla para horno.

No reserve la comida en la olla para horno.

Hay diversos argumentos para no almacenar comida en la olla para horno. Una olla para horno es una olla de acero inoxidable, y como observas, es un material de cocina de valiosa calidad. No se recomienda

¬ŅC√≥mo usar olla para horno?

Procedimientos para cocinar en la olla para horno.

Primeramente ubica los ingredientes seleccionados en una olla para horno completa de agua hasta 1/3 de su altura, y seguidamente tápala bien. Después de prender la cocina, espera que la válvula de escape se suba y empiece a silbar. Ahora disminuye la intensidad para que el sonido sea muy silencioso e inicia a cuantificar la duración necesaria para realizar los alimentos. Para guisos y pollo troceado, son 20 y 15 minutos respectivamente, para platos ligeros son 5 minutos, sopas 6 minutos y para patatas.

Cuando se guisan comidas que hinchan (por ejemplo, alubias), completa la olla hasta la parte media con agua.

  • Los alimentos a base de leche no pueden ser cocinados con la olla para horno.
  • En la ocasi√≥n en que termines de cocinar, no abras la tapa al instante, antes gira la v√°lvula para dejar que salga el vapor.

¬°Quiero ya mi olla para horno! Opiniones finales

Esta guía indica la preparación en una olla para horno. Una olla para horno es bastante más que una olla clásica y necesita un uso especial. Es un dispositivo que genera una elevada presión interna, por lo que es necesario sentirse seguro al usarla. Repasa los siguientes fundamentos de cocinar a presión y utilízalos para preparar comida de forma rápida y segura.